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焼きたてパンのにおい

rりんごケーキ


今朝の新聞に載っていたレシピで
りんごケーキ
卵もバターも使っていなく
アレルギーの長女チャンも食べれる
おかわりしてくれた長女チャン
次女チャンは、やわらかくなったリンゴの食感が嫌だったみたい・・・

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焼きドーナツ


初の焼きドーナツ作成
シリコンのドーナツ型を買ったので
初使用
アレルギーでドーナツ食べれない長女チャンのために
ホットケーキミックスに砂糖・豆乳・大豆のマーガリンで
トッピングは中にレーズン・上にスライスアーモンド
仕上げに粉砂糖でアイシング
長女チャン3個完食
負けずに次女チャン1個半完食

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わらび餅 大好き

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夏の初めに買っていた、わらび粉
使われずに眠っていたので・・・
意を決して、こねることにした
わらび餅、私も長女チャンも大好き
今年はセブンイレブンの150円のわらび餅にハマりよく食べた
自分で作るのはやっぱり疲れる
運動不足の私の二の腕はプルプルしてしまった
もっと透明になるまでこねたほうがよかったかな・・・
明日腕が筋肉痛になりそうな予感

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バレンタイン

今日は一応バレンタインなので
ブラウニー作成
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上に粉砂糖ハート型を抜くつもりだったけど
朝からケンカ中のため
無しで・・・
平たく焼いた
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中はスライスアーモンドを入れて
まったく誤る気配もないし、ホワイトデーもないので
娘チャンからということで、食べさせてあげた
もちろんオイシイとか感想もなく・・・
娘チャンよりも手のかかる大きな子供がいて疲れた1日・・・

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プチ祝い

大事なことを忘れていた
今日は結婚記念日だった
晩ご飯作りながら思い出す
3年前にグアムで結婚式を挙げた日
入籍日は「良い夫婦の日」でお祝いするのだけど
挙式記念日はいつも忘れがち
家にあるありあわせのモノで・・・
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プリンアラモード
プリンは混ぜて固めるだけのもの
バニラアイスに抹茶を少しかけて
プリンに旗なんか立てたりして
私が忘れるくらいだから、もちろん旦那サンも「今日はデザートもあるけどどうしたの?」って
グアム旅行の写真を振り返って今日は終わり

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