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焼きたてパンのにおい

レーズン酵母

前回作ったレーズン酵母が死滅して2ヵ月
なかなかレーズンを買えず作れなかったけど
今日はポカポカ陽気だったから久しぶりに酵母おこし
IMG_1659_convert_20091030191003.jpg
明日も暖かそうだし順調に育てば日曜日頃には完成するかな・・・
娘のほかにお世話する人が一人増えた
とはいえ一日二回 瓶のふた開けて空気入れるだけだけど・・・
今度はこの酵母でリュスティックに挑戦してみよう手書き風シリーズ矢印上
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